在华为手机中开启广角模式的方法如下：
1. 打开手机相机应用。
2. 在相机界面，默认情况下，变焦条位于画面右侧，表示当前的拍摄倍数为1x。
3. 向下滑动变焦条至最左边的广角图标，图标通常为广角标志。
4. 此时，画面右侧的变焦条应该显示为广角标志，表示广角模式已开启。
5. 对准想要拍摄的物体，点击屏幕进行对焦，然后点击拍照按钮进行拍摄。
请注意，广角模式适合拍摄风景，但在拍摄人物时可能会导致人物脸型变形。
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